Θερμή KALIMERA Χαλκιδικής στην παγωμένη Σουηδία

3 04 2011

Στο Goteborg ανηφόρισε την προηγούμενη εβδομάδα η Χαλκιδική, δίνοντας ένα καλό δείγμα από τις επιλογές που θα έχουν φέτος οι Σουηδοί για τις διακοπές τους. Στην έκθεση TUR που πραγματοποιήθηκε από τις 24-27 Μαρτίου 2011, η Ένωση Ξενοδοχείων Χαλκιδικής  συμμετείχε με stand στο περίπτερο

Η Ελλάδα μπορεί να ευχήθηκε KALIMERA στους Σουηδούς, αλλά τα περισσότερα χαμόγελα προέρχονταν από τους εκθέτες  που αντιμετώπισαν ένα ιδιαίτερα θερμό κοινό με μεγάλο ενδιαφέρον για ο,τιδήποτε ελληνικό. Η Χαλκιδική που τις προηγούμενες δεκαετίες υποδεχόταν Σκανδιναβούς, επανήλθε δυναμικά στο προσκήνιο. Οι μεγαλύτεροι θυμήθηκαν, οι νεότεροι έμαθαν..

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Advertisements




Μαθήματα Μαγειρικής από την Food Issues

17 02 2011

Ένας κύκλος μαθημάτων μαγειρικής ξεκινά μαζί με τον εξαίρετο Chef Νίκο Μακρυμίχαλο της Food Issues.
Μαθαίνουμε σε τέσσερα 3ωρα μαθήματα για :

τις σάλτσες και τους ζωμούς, τις βασικές τεχνικές κρεάτων και ψαριών, πώς να δημιουργόυμε ευφάνταστες σαλάτες με τα υλικά μας, αλλά και εύκολα επιδόρπια για ερασιτέχνες λάτρεις της ζαχαροπλαστικής.

Με κάθε κύκλο προσφέρεται ένα επιπλέον μάθημα δωρεάν: πώς φτιάχνουμε sushi, μαθαίνοντας για τα αλλαντικά και τα τυριά, δοκιμάζοντας κρασί, παρασκευάζοντας τα πιο εύκολα cocktails στο σπίτι, γευσιγνωσία whisky, φωτογραφία φαγητού. Και πολλες μικρές εκπλήξεις!!!
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »





Η απορρόφηση από την Γενική Γραμματεία Τουρισμού κονδυλίων του ΕΣΠΑ το 2010

27 12 2010

Η Γενική Γραμματεία Τουρισμού, καθ’ όλη τη διάρκεια του 2010, απορρόφησε κονδύλια από το ΕΣΠΑ για την ενίσχυση δράσεων που αφορούν τον τουρισμό, ενώ η προετοιμασία που έχει γίνει οδηγεί μέσα στο ορισμένο χρονοδιάγραμμα στην πλήρη απορρόφηση των προβλεπόμενων κονδυλίων. Έμφαση δόθηκε κατά το δυνατόν στη ζεύξη έργων πολιτισμού και τουρισμού.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »





Μεταπτυχιακό στην Διοίκηση Υπηρεσιών από το Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

25 12 2010



Το μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών στην Διοίκηση Υπηρεσιών (MSc) του τμήματος Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών, ανακοινώνει την έναρξη της διαδικασίας υποβολής αιτήσεων (για την 9η σειρά ) για τις κατευθύνσεις:

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »





Ειδικότητα Επαγγελματικό Μπαρ από τη CHEF D’ OEUVRE

25 12 2010

H σχολή Chef d’ Oeuvre είναι η πρώτη εξειδικευμένη σχολή που λειτούργησε στην Ελλάδα, η οποία ξεχωρίζει για το υψηλό επίπεδο παρεχόμενης εκπαίδευσης και για τις συνεχείς διακρίσεις της. Η ποιότητα εκπαίδευσης, η εξειδίκευση, η πολύχρονη εμπειρία, η συνέπεια και ο επαγγελματισμός, είναι στοιχεία που ανέδειξαν την chef d’ Oeuvre ως μια από τις πιο καταξιωμένες Τουριστικές Σχολές της Ευρώπης.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »